해녀에게는 바다에 들어가지 않는 날이 있습니다. 날씨가 나빠서가 아니라 들어가면 안 되는 날입니다. 그 기간을 금채기라고 부릅니다. 캐지 않는 기간이 있어서 캘 수 있는 기간이 이어집니다.
금채기는 해녀 공동체가 정한 기간 동안 특정 해산물의 채취를 멈추는 제도입니다. 산란기에 채취를 금하는 법정 금어기 위에, 어촌계가 자원 상태를 보고 스스로 정하는 채취 금지 기간이 더해집니다. 미역처럼 어촌계가 채취 개시일(해경)을 정해 그날 전에는 손대지 않는 품목도 있고, 자원이 크게 줄면 마을이 한 해 채취를 쉬기로 결정하기도 합니다. 유네스코가 지속가능한 채취 방식이라고 본 핵심이 이 규칙입니다.
두 층이 있습니다. 아래층은 법입니다. 수산자원관리법과 시행령, 제주도 고시가 품목별 금어기와 채취 크기 제한을 정합니다. 소라는 여름 산란기, 전복은 가을 산란기에 채취가 금지됩니다. 이것은 해녀만이 아니라 모든 어업인에게 적용됩니다.
위층은 마을입니다. 어촌계와 해녀회가 자원 상태를 보고 법보다 더 긴 금채 기간을 두거나, 법에 없는 품목에도 채취 금지를 정합니다. 미역과 톳, 우뭇가사리의 채취 개시일은 법이 아니라 마을이 정합니다. 어촌계마다 다르고 해마다 달라지며, 해녀회의 합의로 결정됩니다.
| 구분 | 정하는 주체 | 예 | 어기면 |
|---|---|---|---|
| 법정 금어기 | 법령과 도 고시 | 소라 여름, 전복 가을, 해삼 여름 | 법 위반, 과태료 |
| 크기 제한 | 법령 | 소라 각고 7cm, 전복 각장 10cm 미만 금지 | 법 위반 |
| 어촌계 금채 | 어촌계와 해녀회 | 법정 기간보다 긴 금채, 추가 품목 | 공동체 제재 |
| 해경 | 어촌계 | 미역 채취 개시일 지정 | 공동체 제재 |
| 휴식년 | 어촌계 합의 | 자원 급감 시 한 해 채취 중단 | 공동체 제재 |
제주 해녀 문화에서 해경은 미역 채취를 시작하는 날을 뜻합니다. 미역은 겨울에 자라 봄에 알맞은 크기가 되는데, 그 전에 베면 어리고 얇아 값이 없고 자원도 줄어듭니다. 그래서 어촌계가 미역이 충분히 자란 날을 골라 해경을 선포하고, 그날 마을 해녀들이 한꺼번에 바다에 듭니다. 해경 전에 몰래 미역을 베는 것은 마을에서 가장 큰 잘못 가운데 하나로 여겨졌습니다.
해경은 자원 관리이면서 분배이기도 합니다. 같은 날 시작하면 먼저 캔 사람이 독차지하는 일이 없습니다. 힘 있는 상군도, 숨 짧은 할망도 같은 날 같은 바다에서 시작합니다.
이 결정에는 돈이 걸려 있습니다. 쉬는 동안 해녀의 수입은 줄어듭니다. 그런데도 마을이 쉬기로 하는 이유는 오늘 다 캐면 내년의 바다가 없다는 것을 누구보다 잘 알기 때문입니다.
휴식의 결정은 해녀회 회의에서 이루어집니다. 상군의 의견이 무게를 갖지만 표결은 전원이 합니다. 쉬자는 쪽과 조금이라도 캐자는 쪽이 갈릴 때, 마을은 대체로 쉬는 쪽을 택해 왔습니다. 그 선택이 쌓여 지금의 제주 바다가 남았습니다.
금채기의 정확한 날짜와 품목은 해마다 법령과 어촌계 결정으로 바뀌므로, 이 글은 제도의 구조만 설명합니다.
해녀는 캐지 않는 기간을 정해 두고 그것을 지킵니다. Sumbi의 잠수는 그 반대 방향에서 같은 일을 합니다. 폰을 쓰지 않는 시간을 정해 두고, 그 시간만큼 바다에 머뭅니다. 이름부터 규칙까지, 이 문화에서 빌려왔습니다.
내 숨만큼 잠수해 보기 →금채기는 한 사람만 지키면 손해입니다. 남이 캐는데 나만 쉬면 내 몫이 사라집니다. 그래서 어촌계는 전원이 같은 날 시작하고 같은 날 멈추게 합니다. 규칙의 힘은 처벌이 아니라 모두가 같이 지킨다는 데서 나옵니다.
해녀들 사이에 전해지는 말이 있습니다. 바다에 두고 온 것은 내일도 거기 있다는 것입니다. 오늘 못 캔 소라는 내년에 더 커져 있습니다. 조급함을 다스리는 이 말이 금채기를 지탱합니다.
예전에는 관행으로만 있던 금채가 지금은 어촌계 규약과 법으로 문서화되고 있습니다. 해녀 수가 줄면서 관행을 지킬 공동체가 약해지자, 규칙을 글로 남길 필요가 생긴 것입니다.
바다에서 배운 한 줄. 해녀 공동체가 가장 잘하는 일은 캐는 것이 아니라 멈추는 날을 정하는 것입니다. 폰도 마찬가지입니다. 보지 않을 시간을 먼저 정하면 나머지 시간이 편해집니다.
이 글은 공개된 자료를 바탕으로 정리한 문화 소개이며, 수치는 참고 자료의 조사 시점 기준입니다.
Sumbi